こんにちは
直井です。
本日はイタリアではなくスペインワインのご紹介。
でもなんだか日本っぽい気もします、、、

血液型ワイン 『Savia Viva サヴィア ヴィーヴァ』スペインの自然公園の敷地内にある畑から作られる4パターンのボトル、、、
そう、血液型をモチーフにしたユニークなラインナップです。
誰もが驚くような有機ワインが造りたい!
そんな意図からスタートしたスペインのオーガニックワイナリー、
『サヴィアヴィーヴァ』化学的な物質を一切使用せず、
環境と伝統的な農法に重きを置いてワインづくりを行っています。


『”A”カベルネソーヴィニヨン』
世界的にもっとも有名でポピュラーな品種、なめらかな飲み口の万能選手。
写真は案外マジメで優等生タイプの相星さん、奥田さん。

『"B"ガルナッチャ』
陽性でスパイシーな香りの個性派品種。
写真はおだやかそうで、実は芯の強い金沢さん。

『”O”メルロー』
ふくよかな果実味でバランスのとれた柔和な飲み口。
写真はキビしくも、やさしく大らかな川合さん。

『”AB”カベルネ&がルナッチャ』
A+Bのブレンドの妙、複雑味に富んだ独特のテイスト。
写真はボトルの映像、当店にはAB型がいませんでした、、、
いろいろと会話が弾むこと間違いなしの面白ワイン!
あなたはどのボトルにしますか??